フレンチプレス漏れる

　フレンチプレスでコーヒーを淹れ、カップに注いだら、大きい粉粒が出てきました。微粉が出るのは金属メッシュなので仕様ですが、これはおかしい。調べると、原因はこれ。　メッシュの一部がビーカーの壁から浮いています。ここから粉粒が漏れていたのですね。歪みをなおしたりしたのですが、一度癖がついてしまうとなかなか戻ってくれません。葉っぱ系のハーブティーや紅茶なら大丈夫ですが、粉粒は抜けてしまう。
　もともと微粉が沈みがちなフレンチプレスで、その上に大きな粉粒も混ざっているコーヒーを飲みながら、愚妻は四半世紀前、オーストラリアの牧場に行った時の話を始めました。
　カウボーイ(シープボーイ？)たちは、火を起こし、コーヒー粉を入れたカップにお湯を注ぎ、粉を落ち着かせて、その上澄み汁を飲んでいたそうです。それを思い出したと。
　なるほど、羊飼いらしいワイルドな飲み方ですね。流行りのアウトドア系の話の中で、コーヒーの淹れかたとして、そのやり方は聞いたことがあります。まさに彼らがルーツなんでしょうね。
　他にベトナムコーヒーも、金属に小さな穴があいているドリッパーなので、結構、粉っぽくなります。

　ネットで調べると、このボダム社(スイス)のフレンチプレスには、消耗品扱いでメッシュの替えがあるようです。助かりました。もう少し色々やってみて、ダメだったら、交換するつもりです。